Prvaki v kakovosti

Izdelki iz Lidlove ponudbe so letos prejeli 61 zlatih odličij za kakovost na področju pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki jih podeljuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP). Med odličnjaki je letos 36 izdelkov s priznanjem odličen pekovski izdelek, šest priznanj za testenine odlične kakovosti, pet nagrad za odlično svežo slaščico in štiri nagrade za izdelek iz testa odlične kakovosti. Med izdelki, ki so prejeli priznanje odličen pekovski izdelek, je kar 11 takih, ki so omenjeno priznanje prejeli že peto leto zapored in si s tem prislužili posebno jubilejno priznanje »zvezda odlične kakovosti«. V Lidlu Slovenija sicer stremijo k najvišjim standardom kakovosti lastnih blagovnih znamk prehrambnih izdelkov, kar potrjujeta tudi priznanji Qudal 2025/2026 in Best Buy 2024/2025.

Lidl Slovenija pa prepričljivo, že šesto leto zapored ostaja tudi prva izbira na področju pekovskih izdelkih. Hvaležni smo, da smo njihova prva izbira pri nakupu pekovskih izdelkov.** ( IPSOS d.o.o., raziskava Brand Tracker, n=1000, julij 2024)

Prejeta zlata priznanja kakovosti GZS-ZKŽP so rezultat Lidlovega dolgoletnega sodelovanja z lokalnimi dobavitelji – podjetji Žito, Pekarna Pečjak, Mlinotest, Sastela, Konditor, Don Don in Pekarna Baškovč, s katerimi skupaj ustvarjajo kakovostne recepture, ki vsakič znova prepričajo tako kupce kot strokovno žirijo. Pri senzoričnem ocenjevanju izdelkov za vsako kategorijo (kruh, pekovsko pecivo, fino pekovsko pecivo, keksi, testenine, sveže slaščice v hladni verigi) se v glavnem ocenjujejo oblika, videz, struktura, vonj in okus.

Ste vedeli?

• Izmed nagrajenih izdelkov so pri Lidlovih kupcih med top 5 izdelki po priljubljenosti: sirova štručka, kruh z drožmi, pirina štručka in piškoti pariške rožice.
• V Lidlu Slovenija večino receptur izdelkov za Lidlovo pekarno razvijejo skupaj z dobavitelji.
• Kar nekaj nagrajenih izdelkov Lidl Slovenija izvaža tudi v druge države v Evropi. To sta italijanski kruh, ki polni Lidlove police na italijanskem trgu, v hrvaškem Lidlu pa sta na voljo sirova štručka in koruzni kruh. Prava zvezda izvoza pa je med nagrajenci tudi ajdov kruh z orehi, ki že od leta 2012 diši s polic Lidlove pekarne v Italiji in Avstriji.
• Prehranske izdelke »Naše nam paše«, v ponudbi jih je več kot sto, proizvajajo skrbno izbrani in preverjeni slovenski dobavitelji, ki ohranjajo zavezo domači, slovenski proizvodnji. Z njimi so v Lidlu skozi leta stkali zaupanje vredna partnerska sodelovanja, prizadevajo pa si tudi, da bi bilo izdelkov znamke Naše nam paše v ponudbi čedalje več.

Kakovost pekovski izdelkov potrjujejo tudi naši kupci

Nagrade Gospodarske zbornice Slovenije pa niso edine, ki potrjujejo odličnost Lidlovih izdelkov. V okviru raziskave razmerja med ceno in kakovostjo Best Buy Award, ki poteka pod okriljem švicarske organizacije ICERTIAS, so slovenski anketiranci Lidlovim svežim pekovskim izdelkom iz Lidlove pekarne podelili prestižni naziv nosilca najboljšega razmerja med ceno in kakovostjo za obdobje 2024/2025. V okviru raziskave kakovosti QUDAL-QUality meDal iste organizacije pa so slovenski anketiranci Lidlovi pekarni podelili tudi prestižni naziv najvišje kakovosti za obdobje 2025/2026.

Z zlatom nagrajene tudi slaščice, testenine in izdelki iz testa

Letos se lahko pohvalimo s številnimi priznanji tudi v ostalih kategorijah. V kategoriji testenin so simbol Odlične kakovosti prejeli 4-je izdelki (skutini štruklji, Ajdovi štruklji s slovensko skuto, sirov burek in domači jušni rezanci), med testeninami se je odlično izkazalo 6 izdelkov (polžki Amorosi, Testenine polžki, Jušni jajčni rezanci, Ribana kaša, Široki rezanci gnezda, pirini polnozrnati peresniki), posladkate pa se lahko s kar 5 slaščicami odlične kakovosti (Mešano krem pecivo, Sacher kocke, Mini rolada (mix vanilija in čokolada), krof z mareličnim polnilom in Punč rolada).