Zdravko Lidl priporoča:

KO POTREBUJEŠ MOČ, BELJAKOVINE PRIHITIJO NA POMOČ!

Beljakovine so pomemben del uravnotežene prehrane, saj prispevajo k povečanju in ohranjanju mišične mase ter ohranjanju zdravih kosti. Priporočen dnevni vnos za odraslo osebo je 1 g beljakovin/kg telesne mase, kar predstavlja približno 10-15 % dnevnega energijskega vnosa.* S povečanjem telesne aktivnosti in staranjem se potreba po vnosu beljakovin povečuje, toda ne na več kot 20 % dnevnega energijskega vnosa. Polovico dnevnih potreb naj bi pokrili z beljakovinami živalskega izvora, polovico pa z beljakovinami rastlinskega izvora, saj skupaj prinašajo visoko biološko vrednost in izkoristljivost.

Živila, ki so bogata z beljakovinami, so: meso in ribe (pusti, manj mastni kosi mesa, perutnina brez kože), jajca, mleko in mlečni izdelki, polnovredna žita in izdelki iz njih, stročnice, oreščki, soja.



*Pomembna sta pestra in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.